zondags herfst stamppotje voor 1

Zondags herfst stampotje voor 1

Op zondag heb je (hopelijk) wat meer tijd dan doordeweeks om een lekker maaltje voor jezelf te bereiden. Daarom een heerlijk herfst stoofpotje dat je op je gemakje kunt bereiden en na een poosje sudderen echt van zult genieten!

Voor 1 persoon heb je nodig:

1 aardappel
½ laurierblaadje
¼ flesje donker bier (bijvoorbeeld Leffe)
65 gram spekblokjes
1 a 2 jeneverbessen
½ bouillonblokje (rundvlees)
Peper
100 gram rundvlees (bijvoorbeeld hachee vlees)
2 sjalotjes
60 gram spruitjes
¼ liter water
½ wortel

Bereiden:

Neem een stevige (gietijzeren)braadpan en bak het spek goudbruin. Haal het uit de pan en zet even apart. Bak het rundvlees in het spekvet aan alle kanten mooi bruin. Kruid met het bouillonblokje en laat even meebakken. Blus met het water en laat een 1/2 uurtjes sudderen. Doe alle kruiden en groenten in de pan en schenk het bier erover. Laat nog 1 uurtjes zachtjes sudderen.

Tip: Snij de groenten in niet te kleine stukken anders koken ze helemaal fijn en dat is niet zo lekker.

 

Delen

Singlessite Nieuwsbrief

Vraag de gratis nieuwsbrief aan en ontvang tips en nieuwtjes over reizen, relaties, daten, reizen en uitgaan plus onze doe mee & win acties!

Gerelateerde berichten

By Linda ·
16 september 2022

Op zoek naar een nieuwe RC?

verzekering
By Tijmen ·
30 augustus 2022

Waar moet je op letten bij het afsluiten van een zorgverzekering?

geldzaken
By Tijmen ·
29 augustus 2022

Welke juridische hulp kan je krijgen bij een echtscheiding?

van date naar soa
By Moniek ·
25 augustus 2022

Beschermd: Van date tot SOA

Na een geweldige date met Mr. of Mrs. Right beland je in zijn of haar bed. Leuk! Toch? Of ging het allemaal net iets te snel en is je bedmaatje de ‘day after’ toch iets minder aantrekkelijk dan de avond ervoor? Geloof me: je bent echt niet de enige die dit overkomt.
verslaap je leven niet
By Moniek ·
23 juni 2022

Tips voor ochtendmensen die moeilijk hun bed uit komen

Dankzij deze tips kom je ’s ochtends sneller uit bed en ben je productiever. 
18 mei 2022

Weekendjeweg: Tips voor Singles

Ook in Nederland zijn er prachtige plekjes te vinden voor een heerlijk weekendje weg. Wat te denken van Texel of onze Domstad Utrecht? Relaxen en plezier maken kan uitstekend dicht bij huis. Zin in een gezellige weekendbreak met een vriend of vriendin? Bekijk snel onze tips!