Close

Singlessite Nieuwsbrief

Vraag de gratis nieuwsbrief aan en ontvang tips en nieuwtjes over reizen, relaties, daten, reizen en uitgaan plus onze doe mee & win acties!

Pijlers
Ja, mijn gegevens mogen gebruikt worden om mij speciale aanbiedingen te doen, ik ga daarom akkoord met de algemene voorwaarden van Singlessite.nl en het ontvangen van de nieuwsbrief.
 
uiensoep recept
1 oktober 2013

Uiensoep op Wereld Vegetarisme Dag

Er zijn verschillende redenen om een vegetarisch dieet te volgen. Het kan natuurlijk dat je er gewoon van houdt om eens te variëren. Misschien wil je het simpelweg een keer uitproberen omdat het vandaag Wereld Vegetarisme Dag is.

Lekkere alternatieven

Als je ervoor kiest soms geen vlees te eten, zijn er talloze lekkere alternatieven. Met vegetarische ingrediënten kun je enorm veel afwisselen!

Bijvoorbeeld een gezonde uiensoep. Beperkt aantal ingrediënten en makkelijk voor singles. En ui is wetenschappelijk bewezen gezond te zijn, het blijkt te helpen tegen maagziektes. Mooi meegenomen.

Recept: Eenpersoons vegetarische Uiensoep

 

Benodigdheden:

3 grote uien,

1 wortel,

1 tak selderij,

beetje olijfolie en boter,

peper en zout,

1 glas droge witte wijn

geraspte oude kaas

Bereidingswijze:

1. Hak 2 van de uien fijn, net als de wortel en de tak selderij.

2. Breng dit met een halve liter water aan de kook en laat een half uur op een laag pitje trekken.

3. Snipper de laatste ui grof en smoor glazig in wat olijfolie en een beetje boter. Echt langzaam, alleen zo wordt ui lekker.

4. Zeef de bouillon en giet die bij de gesnipperde uien.

5. Eigenlijk heb je nu alleen nog zout en peper nodig om de soep op smaak te brengen.

6. Eventueel bestrooien met kaas.

Eet smakelijk

Doe er een klein scheutje droge witte wijn bij vlak voor het opdienen.

Heerlijk tegen de kou en ook niet ongezond.

Lekker met bruin grof brood.

Bron: Singlessite

 

Delen:
Facebook Twitter Icon
 

Singlessite Nieuwsbrief

Vraag de gratis nieuwsbrief aan en ontvang tips en nieuwtjes over reizen, relaties, daten, reizen en uitgaan plus onze doe mee & win acties!

Pijlers
Ja, mijn gegevens mogen gebruikt worden om mij speciale aanbiedingen te doen, ik ga daarom akkoord met de algemene voorwaarden van Singlessite.nl en het ontvangen van de nieuwsbrief.
 

gerelateerde artikelen

Een op drie Nederlandse vrouwen vindt klusvaardigheid partner belangrijker dan salaris

Maar liefst dertig procent van de vrouwelijke Nederlanders vindt de kluskennis...

Super lekker vega pasta gerecht voor singles met courgette en feta

Ben je ook zo'n fan van pasta? Maak dan dit overheerlijke...

Mentaal fit blijven dat doe je zo!

Wanneer we het over fitheid hebben, denken we meestal meteen aan...

Eenpersoonsrecept: noedels met asperges en zalm

Wil je een lekker licht, zomers receptje om jezelf te trakteren...

Super smakelijke culinaire groepsreizen

Lekker eten en genieten in een goed reisgezelschap en dat op...

singlessite gidsen

Wintersport gids

Singles zijn dol op wintersport!...

Relatiebureau gids

Toe aan een échte relatie, dan...

1ouderreizen gids

Ontdek ook de voordelen van eenoudervakanties!...

Weekendje weg gids

Weekendje weg maar niet alleen?...

Single reizen gids

Zin in een topvakantie met leuke...

Gratis dating gids

Gratis daten? Geluk is niet te...

Culi gids

Met singles gezellig eten? Ga eens...