singlesrecept minestrone

Singlesrecept: minestronesoep

In de winter is een lekker soepje nooit weg. Deze minestronesoep gaat vast een plekje vinden in jouw eenpersoons-kookboek want hij is makkelijk te maken en heel erg smakelijk. Lekker gevuld ook, dus jouw maaltijd staat binnen een mum van tijd op tafel!

Dit heb je nodig voor de minestronesoep:

1 eetlepel olijfolie
½ ui, fijngehakt
½ koffielepel gedroogde basilicum
½ koffielepel gedroogde oregano
940 ml kippenbouillon
330 ml tomatensaus
½ koffielepel zout
¼ koffielepel peper
2 kopjes bevroren spinazie
1 kopje bevroren groentemix
1 kopje pasta (macaroni, penne of gebroken spaghetti)
1 kopje witte bonen of kikkererwten (met sap)
Parmezaanse kaas

En zo maak je hem klaar:

1.Verwarm olijfolie in een grote pot op hoog vuur.
2. Voeg ui, basilicum en oregano toe en verwarm 5 minuten.
3. Voeg de kippenbouillon, tomatensaus, peper en zout toe en breng lichtjes aan de kook.
4. Voeg de bonen toe en zet het vuur wat lager.
5. Laat het geheel 10 minuten koken en serveer met parmezaanschilfers.

Delen

Share on facebook
Share on twitter
Singlessite Nieuwsbrief

Vraag de gratis nieuwsbrief aan en ontvang tips en nieuwtjes over reizen, relaties, daten, reizen en uitgaan plus onze doe mee & win acties!

Gerelateerde berichten

By Linda ·
16 september 2022

Op zoek naar een nieuwe RC?

verzekering
By Tijmen ·
30 augustus 2022

Waar moet je op letten bij het afsluiten van een zorgverzekering?

geldzaken
By Tijmen ·
29 augustus 2022

Welke juridische hulp kan je krijgen bij een echtscheiding?

van date naar soa
By Moniek ·
25 augustus 2022

Beschermd: Van date tot SOA

Na een geweldige date met Mr. of Mrs. Right beland je in zijn of haar bed. Leuk! Toch? Of ging het allemaal net iets te snel en is je bedmaatje de ‘day after’ toch iets minder aantrekkelijk dan de avond ervoor? Geloof me: je bent echt niet de enige die dit overkomt.
verslaap je leven niet
By Moniek ·
23 juni 2022

Tips voor ochtendmensen die moeilijk hun bed uit komen

Dankzij deze tips kom je ’s ochtends sneller uit bed en ben je productiever. 
18 mei 2022

Weekendjeweg: Tips voor Singles

Ook in Nederland zijn er prachtige plekjes te vinden voor een heerlijk weekendje weg. Wat te denken van Texel of onze Domstad Utrecht? Relaxen en plezier maken kan uitstekend dicht bij huis. Zin in een gezellige weekendbreak met een vriend of vriendin? Bekijk snel onze tips!