pizza

Singles recept: Pizza quattro stagione casa mia

Als single eet je met regelmaat alleen. Maar als single heb je ook wel eens een eetafspraak bij jou thuis. Samen koken is bij singles een geliefde bezigheid, het is een goede manier om die ander te leren kennen. Je zit dan niet alleen tegenover elkaar maar je hebt iets om handen. Nodig iemand uit om pizza te eten bij “Casa Mia”, soort van uit eten thuis.

Singles recept: Pizza quattro stagione a casa mia

 

Nodig voor het deeg:
225 gram gezeefde bloem,
halve theelepel zout,
1 volle theelepel gedroogde gist,
1 eetlepel olijfolie,
6 eetlepels lauw water.

Ingrediënten voor beleg:
1 ui, gesnipperd,
2 teentjes knoflook, fijngehakt,
olijfolie,
1 eetlepel tomatenpuree,
blik tomatenblokjes,
theelepel Italiaanse kruiden,
1 eetlepel suiker,
zout en peper,
100 gram pittige strooikaas
4 plakjes parmaham,
4 plakjes salami,
200 gram champignons, in plakjes
100 gram olijven,
eventueel:
1 blik artisjokkenharten in vieren gesneden,
enkele zongedroogde tomaten,
variatie aan gepelde noten
kruidenboter of zoutboter
rucola

Bereiding deeg:
Kneed alle ingrediënten die nodig zijn voor het deeg tot een bal en laat afgedekt een uur rijzen.
Dit kun je natuurlijk al als voorwerk doen, voordat je date komt.

Verdere bereiding:
1. Laat het deeg rijzen,
2. Fruit knoflook en uitjes in olijfolie,
3. Voeg tomatenpuree toe en laat even meebakken,
4. Voeg tomatenblokjes, kruiden en suiker toe en laat geheel 20 min. pruttelen,
5. Breng naar eigen inbreng peper en zout toe,
6. Kneed het deeg even door en verdeel in twee ballen,
7. Elke bal kan uitgerold worden tot een pizza van ongeveer een halve cm dik,
8. Druk de randen iets omhoog, zodat de vulling er niet afglijdt,
9. Verdeel de saus over de bodem,
10. Beleg naar ieders voorkeur de pizza, leukst om dat te doen in kwarten,
11. Bak de pizza’s in een voorverwarmde over van 220 graden in 15-20 minuten.

Kruidenboter of zoutboter heerlijk om op een stukje korst te smeren.
Buon appetito!

Delen

Share on facebook
Share on twitter
Singlessite Nieuwsbrief

Vraag de gratis nieuwsbrief aan en ontvang tips en nieuwtjes over reizen, relaties, daten, reizen en uitgaan plus onze doe mee & win acties!

Gerelateerde berichten

18 mei 2022

Weekendjeweg: Tips voor Singles

Ook in Nederland zijn er prachtige plekjes te vinden voor een heerlijk weekendje weg. Wat te denken van Texel of onze Domstad Utrecht? Relaxen en plezier maken kan uitstekend dicht bij huis. Zin in een gezellige weekendbreak met een vriend of vriendin? Bekijk snel onze tips!
keuze internet singles
By Tijmen ·
13 mei 2022

Wil jij ook het beste internet?

By Linda ·
18 april 2022

5 tips voor het hosten van een Silent Disco!

Dus je gaat een silent disco organiseren? Nu vraag je je of wat je moet doen om het tot een geslaagd feest te maken. Met de 5 tips maak je er een prachtig ‘silent’ feestje van.
geld lenen singles
By Linda ·
21 maart 2022

Op deze manieren bespaar je maandelijks als single

afvallen in de overgang
By Moniek ·
10 februari 2022

Die overtollige vakantiekilo’s verlies je zo!

Baal jij ook als een stekker dat je in zomervakantie toch weer een paar kilo bent aangekomen en willen ze er maar niet af? Heel herkenbaar voor velen, hoogste tijd voor een paar gezonde tips om af te vallen dan zonder ingewikkelde toestanden.
huis inrichten single
By Moniek ·
18 december 2021

6x tips voor het inrichten van jouw huis, speciaal voor singles!

Kijk jij op tegen het inrichten van je huis als single? Of vind je dit juist een super leuk project? Maak het decoreren leuker, makkelijker en gezelliger!