singlesrecept falafel

Singles recept: falafel met tomaten salsa

Je kent het wel, je zit op je werk en hebt nog geen idee wat er vanavond op tafel moet komen. Behalve dan dat het lekker, gezond en een beetje snel moet. Of je nu alleen eet of met je kids aan tafel schuift: dit overheerlijke singles receptje is lekker snel kaar en makkelijk aan te passen wanneer je mee eters hebt. Kijk maar!

Dit heb je nodig:

Falafel
Pitabroodjes
Cherrytomaten
Rode ui
Verse koriander
Munt
Citroensap
Griekse yoghurt
Peper en zout
En wat ijsbergsla en komkommer als je extra groenten wilt

Zo maak je het klaar:

Verwarm de falafel in de oven of in de koekenpan met een beetje olijfolie. Intussen is het een kwestie van snijden. Uit, tomaat fijnsnijden en door elkaar roeren met een beetje peper en zout, op het laatst de verse koriander erdoor. Als je er komkommer bij wilt, klein snijden en erdoor roeren, een paar blaadjes ijsbergsla apart leggen. Voor het sausje roer je de yoghurt met wat verse munt, een beetje citroensap en peper en zout op smaak. De pita broodjes verwarm je het snelst in een broodrooster. Alles op tafel en … smullen maar!

Meer lekkere recepten voor singles ontdek je hier!

Delen

Singlessite Nieuwsbrief

Vraag de gratis nieuwsbrief aan en ontvang tips en nieuwtjes over reizen, relaties, daten, reizen en uitgaan plus onze doe mee & win acties!

Gerelateerde berichten

By Linda ·
16 september 2022

Op zoek naar een nieuwe RC?

verzekering
By Tijmen ·
30 augustus 2022

Waar moet je op letten bij het afsluiten van een zorgverzekering?

geldzaken
By Tijmen ·
29 augustus 2022

Welke juridische hulp kan je krijgen bij een echtscheiding?

van date naar soa
By Moniek ·
25 augustus 2022

Beschermd: Van date tot SOA

Na een geweldige date met Mr. of Mrs. Right beland je in zijn of haar bed. Leuk! Toch? Of ging het allemaal net iets te snel en is je bedmaatje de ‘day after’ toch iets minder aantrekkelijk dan de avond ervoor? Geloof me: je bent echt niet de enige die dit overkomt.
verslaap je leven niet
By Moniek ·
23 juni 2022

Tips voor ochtendmensen die moeilijk hun bed uit komen

Dankzij deze tips kom je ’s ochtends sneller uit bed en ben je productiever. 
18 mei 2022

Weekendjeweg: Tips voor Singles

Ook in Nederland zijn er prachtige plekjes te vinden voor een heerlijk weekendje weg. Wat te denken van Texel of onze Domstad Utrecht? Relaxen en plezier maken kan uitstekend dicht bij huis. Zin in een gezellige weekendbreak met een vriend of vriendin? Bekijk snel onze tips!