de wereld van oliebollenvet

Overheerlijke traditionele oliebollen

Eigenlijk is het jammer dat we alleen met oud en nieuw massaal aan de slag gaan om overheerlijke oliebollen te fabriceren. Zelfgemaakt natuurlijk het allerlekkerste! Zin om je vrienden, familie of kids te verrassen? Volg dit recept en smullen maar!

Ingrediënten oliebollenbeslag

50 g boter
500 ml melk
1 zakje gedroogde gist
1  ei
500 g bloem
1 mespuntje zout
125 g rozijnen
75 g krenten
1  appel, Jonagold

Extra nodig

2 liter olie om in te frituren
2  natte theedoeken
ijsknijper
keukenpapier
poedersuiker om te bestuiven

Oliebollenbeslag

Smelt de boter. Verwarm de melk tot handwarm. Los de gist, het ei en de boter erin op. Roer de bloem en het zout door het beslag en meng goed door. Wel de rozijnen en krenten circa 30 minuten in warm water. Schil de appel en snijd in blokjes. Meng de rozijnen, krenten en de appel door de helft van het beslag. Laat het beslag circa 30 minuten rijzen onder een vochtige doek.

Schep het beslag met een lepel of ijsknijper in olie van 180 graden Celsius. Als je een frituurpan gebruikt, zet deze dan op 190 graden. Bak ze ca. 6 minuten gaar.

Appel variant

Hou je niet van krenten en rozijnen? Gebruik dan alleen appels. Een stuk of twee, drie in kleine stukjes, wat citroensap erover om verkleuren te voorkomen, beetje suiker en kaneel erdoor en dat meng je door het oliebollenbeslag. Zalig!

Bron: Singlessite

Delen

Share on facebook
Share on twitter
Singlessite Nieuwsbrief

Vraag de gratis nieuwsbrief aan en ontvang tips en nieuwtjes over reizen, relaties, daten, reizen en uitgaan plus onze doe mee & win acties!

Gerelateerde berichten

verslaap je leven niet
By Moniek ·
23 juni 2022

Tips voor ochtendmensen die moeilijk hun bed uit komen

Dankzij deze tips kom je ’s ochtends sneller uit bed en ben je productiever. 
18 mei 2022

Weekendjeweg: Tips voor Singles

Ook in Nederland zijn er prachtige plekjes te vinden voor een heerlijk weekendje weg. Wat te denken van Texel of onze Domstad Utrecht? Relaxen en plezier maken kan uitstekend dicht bij huis. Zin in een gezellige weekendbreak met een vriend of vriendin? Bekijk snel onze tips!
keuze internet singles
By Tijmen ·
13 mei 2022

Wil jij ook het beste internet?

By Linda ·
18 april 2022

5 tips voor het hosten van een Silent Disco!

Dus je gaat een silent disco organiseren? Nu vraag je je of wat je moet doen om het tot een geslaagd feest te maken. Met de 5 tips maak je er een prachtig ‘silent’ feestje van.
geld lenen singles
By Linda ·
21 maart 2022

Op deze manieren bespaar je maandelijks als single

afvallen in de overgang
By Moniek ·
10 februari 2022

Die overtollige vakantiekilo’s verlies je zo!

Baal jij ook als een stekker dat je in zomervakantie toch weer een paar kilo bent aangekomen en willen ze er maar niet af? Heel herkenbaar voor velen, hoogste tijd voor een paar gezonde tips om af te vallen dan zonder ingewikkelde toestanden.