mini quiche 1 persoon

Mini quiche voor 1 persoon

Ik ben dol op quiche. Variantie is the keyword, dus er gaat van alles en nog wat in. Onlangs kwam ik een wel heel leuk en grappig eenpersoons quiche recept tegen. Super simpel, razendsnel klaar en ook nog eens erg lekker!

De inhoud van deze mini quiche is vrij simpel, maar je kunt er natuurlijk ook andere groentes in verwerken. Smakelijk! Het recept is voor 4 mini quiches, je kunt de ingrediënten natuurlijk halveren, maar twee eten en de dag erna ze meenemen als lunch is ook een prima optie natuurlijk.

Wat heb je nodig:

100 g gerookte spekreepjes

2 sneetjes oud witbrood

3 bosuitjes

4 eieren

250 ml slagroom

4 vuurvaste mokken die in de magnetron mogen

Zo maak je de mini quiches:

  1. Verdeel de spekreepjes over de mokken. Verhit 2 min. in de magnetron op vol vermogen (700 watt).
  2. Snijd het brood in blokjes van 1 cm, verdeel over de mokken en schep om met de spekjes. Snijd de bosuitjes in ringetjes en verdeel over de mokken.
  3. Doe de eieren en slagroom in een kom. Breng op smaak met peper en zout en klop met een garde. Schenk het mengsel in de mokken.
  4. Zet de mokken in de magnetron en verhit 5 min. op vol vermogen (700 watt). Serveer warm.

 

Delen

Share on facebook
Share on twitter
Singlessite Nieuwsbrief

Vraag de gratis nieuwsbrief aan en ontvang tips en nieuwtjes over reizen, relaties, daten, reizen en uitgaan plus onze doe mee & win acties!

Gerelateerde berichten

18 mei 2022

Weekendjeweg: Tips voor Singles

Ook in Nederland zijn er prachtige plekjes te vinden voor een heerlijk weekendje weg. Wat te denken van Texel of onze Domstad Utrecht? Relaxen en plezier maken kan uitstekend dicht bij huis. Zin in een gezellige weekendbreak met een vriend of vriendin? Bekijk snel onze tips!
keuze internet singles
By Tijmen ·
13 mei 2022

Wil jij ook het beste internet?

By Linda ·
18 april 2022

5 tips voor het hosten van een Silent Disco!

Dus je gaat een silent disco organiseren? Nu vraag je je of wat je moet doen om het tot een geslaagd feest te maken. Met de 5 tips maak je er een prachtig ‘silent’ feestje van.
geld lenen singles
By Linda ·
21 maart 2022

Op deze manieren bespaar je maandelijks als single

afvallen in de overgang
By Moniek ·
10 februari 2022

Die overtollige vakantiekilo’s verlies je zo!

Baal jij ook als een stekker dat je in zomervakantie toch weer een paar kilo bent aangekomen en willen ze er maar niet af? Heel herkenbaar voor velen, hoogste tijd voor een paar gezonde tips om af te vallen dan zonder ingewikkelde toestanden.
huis inrichten single
By Moniek ·
18 december 2021

6x tips voor het inrichten van jouw huis, speciaal voor singles!

Kijk jij op tegen het inrichten van je huis als single? Of vind je dit juist een super leuk project? Maak het decoreren leuker, makkelijker en gezelliger!