lasagne seranoham

Lasagna met serranoham

Eten maken voor jezelf dat vinden niet alle singles een prettige bijkomstigheid van het alleen zijn. Uit eten in je eentje is afgezien van het kostenplaatje ook niet altijd wenselijk. Lekker eten is daarentegen wel aangenaam.

Lasagna

Lasagna is zo’n gerecht dat je niet zo snel maakt omdat het even tijd in beslag neemt. Maak het daarom voor twee dagen of zelfs drie. Vries 1 of 2 schaaltjes in. Een dag iets meer werk maar de volgende dagen kun je zo bij je zelf aanschuiven, bij wijze van spreken.

Singles Recept Lasagna met serranoham:

(Voor meerdere porties)

Ingrediënten (voor 2 schaaltjes):
1.  kleine ui, fijngesneden
2.  olijfolie
3.  een half glas witte wijn
4.  50 g halfgedroogde tomaten, fijngesneden
5.  0,5 liter tomatenpassata (uit een pot)
6.  kleine eetlepelsoregano
7.  peper
8.  zout
9.  enkele takjes basilicum
10. 6 lasagneblaadjes
11. 100 g serranoham
12. 125 g pesto
13. halve bol mozzarella

Bereiding:

1. Fruit de gesnipperde ui in olijfolie.
2. Giet de wijn erover en laat deze bijna volledig verdampen.
3. Voeg de zongedroogde tomaten en de tomatenpassata toe.
4. Breng deze goed op smaak met oregano, peper en zout.
5. Laat 30 minuten pruttelen en voeg dan de fijngesneden basilicum toe.
6. Maak in 2 ovenschaaltje drie laagjes met de lasagnebladen, de tomatensaus en de serranoham.
7. Bovenop de ham een flinke lepel pesto verdelen en enkele plakjes mozzarella. Verpak de ene schaal in plastic folie en zet in de diepvries.
8. Zet andere schaaltje in de op 180°C voorverwarmde oven en laat garen in 30 minuten.

Voor één van de volgende dagen:

Haal het tweede schaaltjes uit de diepvries en zet het zo in de oven. Vergeet niet de folie te verwijderen. Laat ± 1 uur garen in een op 180°C voorverwarmde oven.

Bron: Lekkerinhetleven

Delen

Share on facebook
Share on twitter
Singlessite Nieuwsbrief

Vraag de gratis nieuwsbrief aan en ontvang tips en nieuwtjes over reizen, relaties, daten, reizen en uitgaan plus onze doe mee & win acties!

Gerelateerde berichten

18 mei 2022

Weekendjeweg: Tips voor Singles

Ook in Nederland zijn er prachtige plekjes te vinden voor een heerlijk weekendje weg. Wat te denken van Texel of onze Domstad Utrecht? Relaxen en plezier maken kan uitstekend dicht bij huis. Zin in een gezellige weekendbreak met een vriend of vriendin? Bekijk snel onze tips!
keuze internet singles
By Tijmen ·
13 mei 2022

Wil jij ook het beste internet?

By Linda ·
18 april 2022

5 tips voor het hosten van een Silent Disco!

Dus je gaat een silent disco organiseren? Nu vraag je je of wat je moet doen om het tot een geslaagd feest te maken. Met de 5 tips maak je er een prachtig ‘silent’ feestje van.
geld lenen singles
By Linda ·
21 maart 2022

Op deze manieren bespaar je maandelijks als single

afvallen in de overgang
By Moniek ·
10 februari 2022

Die overtollige vakantiekilo’s verlies je zo!

Baal jij ook als een stekker dat je in zomervakantie toch weer een paar kilo bent aangekomen en willen ze er maar niet af? Heel herkenbaar voor velen, hoogste tijd voor een paar gezonde tips om af te vallen dan zonder ingewikkelde toestanden.
huis inrichten single
By Moniek ·
18 december 2021

6x tips voor het inrichten van jouw huis, speciaal voor singles!

Kijk jij op tegen het inrichten van je huis als single? Of vind je dit juist een super leuk project? Maak het decoreren leuker, makkelijker en gezelliger!