pasen eieren eten

Gevulde eieren met Pasen

Een ei, een ei, een eitje hoort erbij! Dat zongen we vroeger als kind altijd. Met de Paasdagen in het vooruitzicht mag ook bij de single een eitje op tafel niet ontbreken natuurlijk! Gekookt, gebakken, gepocheerd of geprakt als salade, allemaal lekker. Maar een van de lekkerste varianten is toch wel het gevulde ei.

Ideaal qua porties omdat je er zoveel of zo weinig voor jezelf kunt maken als je wilt zonder dat je iets overhoudt. Mijn favoriete recept is de volgende:

Benodigdheden:

  • Aantal eieren naar keuze
  • Kerriepoeder
  • Mayonaise
  • Mosterd
  • Bieslook / Peterselie
  • Peper
  • Zout

Bereiden:

Kook de eieren hard in een minuut of 8. Even laten schrikken onder koud stromend water. Dan in pannetje met koud water laten afkoelen. Eieren pellen, in de lengte halveren. Met een theelepeltje de eidooiers eruit wippen en in een apart kommetje doen. Daar naar smaak mayonaise, peper, zout mosterd en kerriepoeder doorheen en prakken maar tot je een mooie gladde massa hebt.

Wil je het ‘mooi’ doen dan pak je een spuitzak en vul je de halve eitjes met met mengsel. Even op laten stijven in de koelkast, bestrooien met bieslook of peterselie en… smullen maar!

Delen

Singlessite Nieuwsbrief

Vraag de gratis nieuwsbrief aan en ontvang tips en nieuwtjes over reizen, relaties, daten, reizen en uitgaan plus onze doe mee & win acties!

Gerelateerde berichten

By Linda ·
16 september 2022

Op zoek naar een nieuwe RC?

verzekering
By Tijmen ·
30 augustus 2022

Waar moet je op letten bij het afsluiten van een zorgverzekering?

geldzaken
By Tijmen ·
29 augustus 2022

Welke juridische hulp kan je krijgen bij een echtscheiding?

van date naar soa
By Moniek ·
25 augustus 2022

Beschermd: Van date tot SOA

Na een geweldige date met Mr. of Mrs. Right beland je in zijn of haar bed. Leuk! Toch? Of ging het allemaal net iets te snel en is je bedmaatje de ‘day after’ toch iets minder aantrekkelijk dan de avond ervoor? Geloof me: je bent echt niet de enige die dit overkomt.
verslaap je leven niet
By Moniek ·
23 juni 2022

Tips voor ochtendmensen die moeilijk hun bed uit komen

Dankzij deze tips kom je ’s ochtends sneller uit bed en ben je productiever. 
18 mei 2022

Weekendjeweg: Tips voor Singles

Ook in Nederland zijn er prachtige plekjes te vinden voor een heerlijk weekendje weg. Wat te denken van Texel of onze Domstad Utrecht? Relaxen en plezier maken kan uitstekend dicht bij huis. Zin in een gezellige weekendbreak met een vriend of vriendin? Bekijk snel onze tips!