pasen eieren eten

Gevulde eieren met Pasen

Een ei, een ei, een eitje hoort erbij! Dat zongen we vroeger als kind altijd. Met de Paasdagen in het vooruitzicht mag ook bij de single een eitje op tafel niet ontbreken natuurlijk! Gekookt, gebakken, gepocheerd of geprakt als salade, allemaal lekker. Maar een van de lekkerste varianten is toch wel het gevulde ei.

Ideaal qua porties omdat je er zoveel of zo weinig voor jezelf kunt maken als je wilt zonder dat je iets overhoudt. Mijn favoriete recept is de volgende:

Benodigdheden:

  • Aantal eieren naar keuze
  • Kerriepoeder
  • Mayonaise
  • Mosterd
  • Bieslook / Peterselie
  • Peper
  • Zout

Bereiden:

Kook de eieren hard in een minuut of 8. Even laten schrikken onder koud stromend water. Dan in pannetje met koud water laten afkoelen. Eieren pellen, in de lengte halveren. Met een theelepeltje de eidooiers eruit wippen en in een apart kommetje doen. Daar naar smaak mayonaise, peper, zout mosterd en kerriepoeder doorheen en prakken maar tot je een mooie gladde massa hebt.

Wil je het ‘mooi’ doen dan pak je een spuitzak en vul je de halve eitjes met met mengsel. Even op laten stijven in de koelkast, bestrooien met bieslook of peterselie en… smullen maar!

Moniek

Ondernemer in hart en nieren | Kookt graag Italiaans voor familie en vrienden | Reist het liefst zo vaak mogelijk

Delen

Share on facebook
Share on twitter
Singlessite Nieuwsbrief

Vraag de gratis nieuwsbrief aan en ontvang tips en nieuwtjes over reizen, relaties, daten, reizen en uitgaan plus onze doe mee & win acties!

Gerelateerde berichten

huis inrichten single
By Moniek ·
18 december 2021

6x tips voor het inrichten van jouw huis, speciaal voor singles!

Kijk jij op tegen het inrichten van je huis als single? Of vind je dit juist een super leuk project? Maak het decoreren leuker, makkelijker en gezelliger!
some like it hot
By Francien ·
17 december 2021

Some like it hot

Testosteron verhogen door het eten van pittige chilisaus? Je eet waarschijnlijk al heter omdat je meer pit hebt van jezelf.
By Tijmen ·
10 december 2021

Kerstdiner zoals vanouds, maar dan met meer groen

sexy kleding
By Moniek ·
6 december 2021

Waarom je een koukleum bent

Het zijn barre tijden. Althans voor de koukleumen onder ons. Heb jij de verwarming ook altijd op standje ‘bejaardentemperatuur’ staan in de winter? Pak jij je driedubbel in voordat je het huis verlaat? Je bent enige niet.
niet alles draait om geld
By Moniek ·
1 december 2021

Sparen moeilijk? Tips waarmee het jou ook lukt!

Los van allerlei aantrekkelijke ‘koopjes’ heb je soms ook onverwachte kosten. Maar met deze tips gaat het je volgende maand vast lukken!
daten december coach
By Moniek ·
24 november 2021

Werkloze single krijgt kansen op de datingmarkt

Maar liefst 81 procent van de singles geeft een leuke date de kans om te laten zien dat hij of zij geschikt relatiemateriaal is. Ook al zit diegene op dat moment zonder werk. Dit blijkt uit onderzoek van online magazine Singlessite.nl dat 755 single mannen en vrouwen vroeg naar de aantrekkingskracht van de werkloze single.