granaatappelpitjes

Doe het met liefde of helemaal niet

Bureau de Wonderneming organiseert van zaterdag 15 tot en met zaterdag 22 november de Kookboeken7daagse. Bij kookwinkels, boekhandels en warenhuizen in Nederland zijn evenementen rondom kookboeken. Koken moet je doen met passie en anders kun je het beter laten, dat is hun motto. In BN De Stem stond uit het boek Supersalade van David Bez een salade als hoofdgerecht voor één persoon, precies geschikt voor singles. 

Singlesrecept: Salade met rucola, broccoli en granaatappel

Hoofdgerecht of lunch voor 1 persoon.

Ingrediënten:
50 gram rucola
50 gram broccoli rosjes
1/2 venkelknol in reepjes
muntblaadjes
granaatappelpitjes
2 lente uitjes in ringetjes
1 eetlepel sesamzaad
1 eetlepel olijfolie
1 theelepel cederazijn
1 volle eetlepel humus
zout, peper
paprikapoeder
stuk volkorenbrood

Bereiding:
1. Meng rucola, broccoli, venkel, muntblaadjes, de helft van de lente-uitjes en het geroosterde sesamzaad.
2. Klop olie en azijn door elkaar en lepel dit over de salade.
3. Bestrooi met de rest van de lente-uitjes en de granaatappeltjes.
4. Schep hierop de humus en bestuif met wat peper, zout en paprikapoeder.

Kookboeken7daagse

Wil je meer weten over dit kookboek, waarin 250 gezonde en snelle salades beschreven staan, met uitgebreide informatie over welke slasoorten te gebruiken in combinatie met welke eiwitbron. Hierin ook ideeën voor dressings, vinaigrettes en toppings.

En wil je meer weten over de kookboeken7daagse dan kun je terecht op hun site.

 

Delen

Share on facebook
Share on twitter
Singlessite Nieuwsbrief

Vraag de gratis nieuwsbrief aan en ontvang tips en nieuwtjes over reizen, relaties, daten, reizen en uitgaan plus onze doe mee & win acties!

Gerelateerde berichten

18 mei 2022

Weekendjeweg: Tips voor Singles

Ook in Nederland zijn er prachtige plekjes te vinden voor een heerlijk weekendje weg. Wat te denken van Texel of onze Domstad Utrecht? Relaxen en plezier maken kan uitstekend dicht bij huis. Zin in een gezellige weekendbreak met een vriend of vriendin? Bekijk snel onze tips!
keuze internet singles
By Tijmen ·
13 mei 2022

Wil jij ook het beste internet?

By Linda ·
18 april 2022

5 tips voor het hosten van een Silent Disco!

Dus je gaat een silent disco organiseren? Nu vraag je je of wat je moet doen om het tot een geslaagd feest te maken. Met de 5 tips maak je er een prachtig ‘silent’ feestje van.
geld lenen singles
By Linda ·
21 maart 2022

Op deze manieren bespaar je maandelijks als single

afvallen in de overgang
By Moniek ·
10 februari 2022

Die overtollige vakantiekilo’s verlies je zo!

Baal jij ook als een stekker dat je in zomervakantie toch weer een paar kilo bent aangekomen en willen ze er maar niet af? Heel herkenbaar voor velen, hoogste tijd voor een paar gezonde tips om af te vallen dan zonder ingewikkelde toestanden.
huis inrichten single
By Moniek ·
18 december 2021

6x tips voor het inrichten van jouw huis, speciaal voor singles!

Kijk jij op tegen het inrichten van je huis als single? Of vind je dit juist een super leuk project? Maak het decoreren leuker, makkelijker en gezelliger!