koolhydraat arm eten

3 x hartige bank-hangen-snacks voor singles

Of je nu weinig tijd hebt om voor jezelf te koken, ’s avonds voor de buis na het sporten toch écht iets moet eten dat meer vult dan een komkommertje met yoghurt-dipsaus, omdat je die goede voornemens om die paar kilo te verliezen absoluut wilt volhouden of omdat je beste vriend(in) op de stoep staat na een mislukte date en daarom opgevrolijkt dient te worden met een lekkere snack, er zijn gewoon van die momenten dat je toe bent aan iets lekkers!

Omdat we je natuurlijk graag helpen om die goede voornemens qua kilo’s toch zoveel mogelijk waar te maken laten we de zoete snacks even buiten beschouwing maar gaan we voor hartig! Drie lekkere, simpel te maken snacks voor de lekkere trek die niet al te gek veel kwaad kunnen voor de lijn.

Het lekkere van deze lekkere snacks is dat je er weinig ingrediënten voor nodig hebt en het meeste waarschijnlijk wel ergens in je keukenkast hebt staan of in de diepvries hebt liggen.

De basis…

Is brood. Wit, bruin, oud, stokbrood, het maakt niet zoveel uit. Zorg voor plakken brood, rooster de oven of in een broodrooster, wrijf in met een teentje knoflook en leg op een bord.

3 x Italiaanse snack topping

We beginnen met de klassieke bruchette; tomaat in blokjes snijden, snipper er een rood uitje door als je dat nog hebt liggen of roer er samen met wat olijfolie, peper en zout een paar kappertjes door voor de finisching touch. Je kunt jouw tomaten bruchette dus een beetje pimpen met wat je nog in de koelkast hebt liggen. Maar ook puur, dus brood, tomaat & goede olijfolie is echt niet te versmaden! Maak het af met verse basilicum. Heb je dat niet? Koop dan zo’n potje diepvries basilicum (Jumbo bijvoorbeeld). Ideaal, want daar doe je echt heel lang mee en op die manier heb je altijd verse kruiden in huis.

bank snack singles

De tweede variant is met mozzarella en ansjovis! Deze combi smelt echt op je tong. Je pakt een geroosterd broodje (dat je dus al hebt ingewreven met knoflook) en belegt dit met een plakje mozzarella. Hierop leg je een ansjovis (blikje) en vervolgens schuif je deze onder een hete gril totdat de mozzarella begint te smelten. Bestrooi met wat vers gemalen peper, een paar druppels olijfolie en… nou ja, genieten!!

snack singles 1 persoon

De derde snack variant heeft ook weer als basis het geroosterde knoflookbroodje en nu gebruiken we een topping van ricotta en parmaham. Ricotta is een hele magere kaas en heeft van zichzelf weinig smaak, maar in combinatie met de wat zoutere parmaham en een blaadje rucola is het echt een topper. Ook hier wat vers gemalen zout en peper naar smaak plus een paar druppels olijfolie en je hebt echt een zalige, gezonde snack te pakken!

ricotta parmaham

Ben je meer een visliefhebber? Plakje gerookte zalm met daaronder ricotta op een toast of geroosterd broodje is ook een fijne combi. Maak het af met wat kappertjes!

Delen

Share on facebook
Share on twitter
Singlessite Nieuwsbrief

Vraag de gratis nieuwsbrief aan en ontvang tips en nieuwtjes over reizen, relaties, daten, reizen en uitgaan plus onze doe mee & win acties!

Gerelateerde berichten

By Linda ·
16 september 2022

Op zoek naar een nieuwe RC?

verzekering
By Tijmen ·
30 augustus 2022

Waar moet je op letten bij het afsluiten van een zorgverzekering?

geldzaken
By Tijmen ·
29 augustus 2022

Welke juridische hulp kan je krijgen bij een echtscheiding?

van date naar soa
By Moniek ·
25 augustus 2022

Beschermd: Van date tot SOA

Na een geweldige date met Mr. of Mrs. Right beland je in zijn of haar bed. Leuk! Toch? Of ging het allemaal net iets te snel en is je bedmaatje de ‘day after’ toch iets minder aantrekkelijk dan de avond ervoor? Geloof me: je bent echt niet de enige die dit overkomt.
verslaap je leven niet
By Moniek ·
23 juni 2022

Tips voor ochtendmensen die moeilijk hun bed uit komen

Dankzij deze tips kom je ’s ochtends sneller uit bed en ben je productiever. 
18 mei 2022

Weekendjeweg: Tips voor Singles

Ook in Nederland zijn er prachtige plekjes te vinden voor een heerlijk weekendje weg. Wat te denken van Texel of onze Domstad Utrecht? Relaxen en plezier maken kan uitstekend dicht bij huis. Zin in een gezellige weekendbreak met een vriend of vriendin? Bekijk snel onze tips!